Skip to main content

Caricskin Bread

 
 
Ini merupakan pertandingan IID UiTM yang telah berlangsung di sebuah shopping complex di Sg. Petani, Kedah.  Planning saat akhir selalunya tidak begitu mengecewakan.  Seminggu juga berhempas pulas dengan team member utk menghasilkan product.  Niat sekadar untuk sharing knowledge, gain experience hamper menjadi seller.  Tak sangka agak ramai yang berminat dengan product nie, sampai ada yang pujuk agar kami menjualnya.
 
Caricskin Bread.  Nama cam best, kalau rasa memang asyik nak aje.  Bahan utama yang digunakan adalah kulit betik (yang selalunya memang akan dibuang begitu sahaja), tepung, bahan penaik, kismis dan walnut.  Penciptaan bread ini bertujuan untuk mengalakkan orang ramai untuk menggunakan pakai bahan buangan dalam penciptaan product makanan mereka kerana kadang kala ianya mengandungi khasiat yang tidak kita ketahui.
 
Antara khasiatnya (saya ambil dari sumber yang pelbagai) adalah:
 
 
Benefit The Skin Papaya
November 24th, 2010 Filed under: Uncategorized 1281 Views
 
Papaya has long been known for health benefits. In 1875, British physician TP Lucas, start a hospital in Brisbane, Australia, who treat patients with papaya.  Papaya contains papain (cysteine protease enzyme hidrolase) that can assist in digestion by breaking down proteins. Papaya is a good source of fiber, folate, vitamin A, carotenoids, lutein, lycopene and essential amino acids that affect proper cell function.
In addition, papaya has more vitamin E four times as many, 33 percent more vitamin C, 50 percent more potassium and fewer calories than orange.  An important part of the papaya not only flesh alone. Seeds, bark, leaves and fruit skin also contains elements that are not only nutritious, but have therapeutic properties (berkhasit to therapy).
Skin benefits of papaya:
Just like the fruit, papaya skin can also be eaten. Papaya skin has many nutritional benefits, but only papaya skin that grows organically without chemicals and pesticide residues.  Society of Papua New Guinea are not only eating papaya skin, but uses a powerful healing properties to treat rashes and sunburn, as well as to eliminate black spots due to aging.
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Bila kerja bertimpa-timpa

  Beberapa minggu lagi saja (mungkin lagi 2 minggu rasanya) sesi kuliah akan membuka tirai. Maknanya bagi saya dan rakan yang lain dalam 1-2 bulan ini berbagai amanah tugas perlu diselesaikan, terutamanya berkaitan pendokumentasian bahan-bahan kerja dan pencapaian pada semester lepas. Pada masa ini juga, berbagai bengkel bagi pemantapan kerjaya akan diadakan oleh pihak berkaitan.    Pada masa yang sama kena pandai-pandai cari masa untuk menulis bahan penulisan ilmiah (atau dalam bahasa mudah journal). Kadang nampak luaran macam santai saja kerjaya pensyarah ini, tapi hakikatnya banyak beban tugasan yang perlu dilaksanakan disamping amanah hakiki mengajar anak bangsa. Untuk mingu ini saya baru sahaja menyiapkan tugasan E-TP, E-CF, OBE, dan bahan mengajar bagi semester hadapan. 4 kelas tutorial dan 1 kelas amali.    On going sedang menyiapkan QBS template. Sudah ini dinamakan amanah, jom kita enjoy dengan apapun tugasan yang diamanahkan pada kita. Mo...
Post a Comment
Read more

Pekan Rabu, Kedah

Saya sukakan Pekan Rabu yang terdapat di negeri Kedah (eh! tempat lain ada pekan rabu ke ekk?). dari kecil, remaja, anak dara, mak dara sampai bila-bilapun Pekan Rabu tetap di hati. Actually Pekan Rabu cuma merupakan sebuah bangunan yang didirikan untuk para peniaga tempatan (terutama Melayu, memang majoriti Melayu pun) berniaga, memasarkan hasil jualan mereka. Kebanyakkan hasil jualan adalah terdiri daripada makanan, seperti kuih-muih lama (traditional), ikan pekasam (famous di sini), jeruk buah-buahan, baju melayu (jahitannya sangat kemas), baju kurung, barangan kraftangan dan pelbagai lagi. Hem! bak kata pepatah baru, "macam-macam ada!". Bercerita tentang kepuasan hati pelanggan. Sebagai pelanggan yang sangat cerewet (sayalah tu...). Bagi makanan traditional, dodol yang dijual adalah yang terbaik bagi saya (bagi zon utara). Lemak santannya, manis gula kabungnya, lembut teksturnya, memang tak boleh nak lawan. Kuih-muih traditional yang lain pula seperti putu beras, ba...
Post a Comment
Read more

citer hari ke 6 raya 2011

Masih dalam mood raya lagi ke?? Jujur raya kali ini saya cuma merasakan kemeriahan raya pada malam raya sahaja, di mana dikala itu suara takbir raya kedengaran sayu diperdengarkan di stesen2 TV dan radio.  Bila pulang ke kampung (ala... sepelaung je dari rumah saya, adalah dalam anggaran 45 minit jauh perjalanan dari umah saya ke kampung).  Memang terasa pilu, sebabnya sepanjang perjalanan kami melewati kawasan perumahan, jalan utama (highway) dan kemudiannya menyusuri kawasan perkampungan (yang dah tentunya siap terpasang lampu2 panjut dan ada surau dan masjid yg mengalunkan takbir); peh! time tu memang rasa cam naak meraung menyembah kaaki ayahbonda. Keesokkan harinya, di pagi raya, kemeriahan itu semakin terhakis.  Don't know why? padahal rumah ibu di kampung seberang jalan aje, tersergam masjid.  Sepatutnya kemeriahan itu amat terasa.  Tapi tidak, tidak bagi saya.  Sebab pertamanya ialah biarpun masjid cuma seberang jalan aje dari rumah saya, suar...
Post a Comment
Read more